Диетолог Поляков рекомендует мыть овощи и фрукты тёплой водой

Диетолог Антон Поляков пояснил, что овощи и фрукты можно промывать как холодной, так и тёплой водой, но предпочтительнее использовать тёплую, так как она более эффективно удаляет загрязнения. Как он заявил в интервью aif.ru, принципиальная разница в температуре отсутствует, но обязательно следует использовать проточную воду для эффективного механического удаления грязи.

«Теплая вода лучше справляется с устранением воскового налёта и других липких субстанций», — отметил врач.

В то же время нейрогастроэнтеролог Андрей Симаков сообщил «Газете.Ru», что безлактозные продукты не представляют угрозы для людей, не страдающих непереносимостью лактозы. По его мнению, эти молочные изделия содержат либо сниженное количество лактозы, либо она полностью отсутствует. Симаков подчеркнул, что непереносимость лактозы и аллергия на белок коровьего молока — это разные состояния, и при наличии аллергии на белок важно консультироваться с врачом по выбору продуктов питания.

До этого диетолог Елена Соломатина предостерегла, что название «сорбет» не является гарантией высокого качества десерта, приготовленного из замороженного фруктового или ягодного пюре.