Еда на вынос: как не отравиться и что проверить перед тем, как съесть заказ

Доставка и еда на вынос давно стали частью нашей жизни. Но чтобы заказ принёс радость, а не проблемы, важно помнить о простых правилах. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Татарстану рассказали, на что обратить внимание.

Как выбрать место:

Заказывайте только в проверенных заведениях, где соблюдают санитарные нормы.

При получении заказа:

Проверьте упаковку: крышки должны быть закрыты, контейнеры целы. Сырые продукты — отдельно от готовых.

На упаковке должна быть маркировка: изготовитель, адрес, название, дата и час изготовления, срок годности, состав.

Курьер и логистика:

У курьера — чистая форма, перчатки, медкнижка. Термосумки должны быть чистыми.

Важно:

Продавец обязан иметь документы на продукцию (декларации, сертификаты).

Главное правило:

Не съели сразу? Готовую пищу — сразу в холодильник!