Диетолог Волкова развеяла миф о суперпродуктах

Сбалансированный рацион — основа здорового питания. Важно не выделять отдельные «суперпродукты», а выстраивать правильное соотношение компонентов, сообщила диетолог, заведующая отделением медицинской профилактики Одинцовской областной больницы Галина Волкова.

По её словам, ключевая рекомендация — ежедневно употреблять не менее 400—500 граммов овощей. Это обеспечивает организм клетчаткой (что поддерживает здоровье ЖКТ и микробиома), витаминами и минералами, а также помогает снизить риск сердечно‑сосудистых и метаболических заболеваний.

Кроме того, врач посоветовала включать в каждый основной приём пищи продукты с содержанием белков и жиров и следить за достаточным потреблением воды.

«История о том, что нужно обязательно есть какой-то один продукт, — миф, реальность — это сбалансированный рацион», — цитирует Волкову РИА Новости.