Уральский садовод возрождает былую славу яблочного края в ЗКО
18.08.2023 12:48
Уральский садовод Кайрат Каримов возрождает былую славу яблочного края. 8 лет назад предприниматель основал экспериментальный сад в Байтерекском районе. Сейчас там насчитывается больше 200 сортов яблонь. В этом году предприниматель планирует начать строительство ботанического сада в областном центре, рассказывает корреспондент «Хабар 24».
Сладкие, сочные и полезные уральские яблоки, которые могут составить неплохую конкуренцию алматинскому апорту. Почти 10 лет местный предприниматель Кайрат Каримов занимается возрождением яблоневых садов. У него свой экспериментальный сад-питомник, в котором насчитвается уже больше 200 видов плодовых деревьев. Это целая коллекция сортов известных селекционеров Исаева и Котова.
Кайрат Каримов, садовод:
- Земля нашего региона хорошо подходит для посадки яблоневых садов, так как в ней богатый химический состав. К примеру, в том же Екатеринбурге яблоки Котова весят 150 грамм, у нас – 200-250. Наш резко-континентальный климат способствует хорошему урожаю. В частности, длинный световой день, который летом доходит до 19 часов в сутки.
Это дело всей семьи. Вместе со своей супругой Розой Кайрат выполняет важную миссию по возрождению былой славы уральских яблонь. Как рассказывает предприниматель, ещё в начале прошлого века на территории региона насчитывалось больше 700 садов. Знаменитый сорт Аниса когда-то даже завоевал золотую медаль на всемирной выставке в Париже. Чтобы вернуть былой размах, Кайрат день и ночь проводит за работой в саду, параллельно пишет докторские диссертации. Весной каждый плод подсчитывается, а летом измеряется вес. Цель – из всех сортов выбрать наиболее подходящие.
Кайрат Каримов, садовод:
- К примеру, есть такой сорт Услада. Хорошо показывает себя. Есть сорт Народный, есть Родниковый. Можно насчитать ещё 7-8 сортов, которые хорошо себя чувствуют. Есть небольшие виды, но также богатые витаминами. Из них, например, можно приготовить сок для детей.
В последний раз в регионе выпускали районированный сорт яблок в 1973-м. С тех пор ни одного вида не выявлено. Но земля плодородная, об этом говорят цифры. Больше 400 гектаров садов насчитывается в области, в числе которых частные дворы жителей, ещё 216 гектаров – яблоневых садов.
Кенес Кайдашев, руководитель отдела Управления сельского хозяйства ЗКО:
- Это данные за прошлый год. Из этого объёма собрано 800 тонн плодов. Иными словами потребность региона закрыта на 95%. Остальные объёмы около 15 тысяч тонн импортируются из-за рубежа.
По словам садовода одна из главных причин, по которым выращивание яблок в регионе остается незамеченным, отсутствие научных работ. Этот пробел Кайрат намерен заполнить. В этом году он запланировал начать строительство ботанического сада в областном центре.
Авторы: Е. Жылкайдарулы, К. Махмудов, С. Рахимбай.